饮食卫生安全是学校安全工作的重中之重，是学校常抓不懈的工作重点。为进一步增强食堂工作人员的安全意识，提升安全工作责任心与业务技能，10月11日下午，沿口小学召开食堂安全工作会议。校长李红健、后勤总务处主任金玉莹、食堂分管负责人缪君及全体食堂工作人员参与会议。

缪君首先组织学习了海安市市场监管局和教体局的文件《关于进一步加强秋季校园及其周边食品安全工作的通知》和南通市《关于做好全市教育系统国庆前后疫情防控工作的通知》，结合学校实际对食堂工作人员开展了认真细致的培训，确保食堂工作有条不紊地开展。

金主任强调：一是提高思想认识，时刻牢记安全责任;二是提高餐品质量、丰富餐品营养，为全校师生的工作、学习做好强有力保障，为学校高质量发展保驾护航。

李校长指出学校食品卫生安全是关系广大师生身体健康、生命安全，关系校园平安、社会稳定的大事情。他要求全体食堂工作人员一定要提高政治站位，牢固树立“安全第一，质量至上”的观念，为广大师生提供优质、安全、放心的服务。同时，他强调食堂各岗位操作必须严格按照《疫情防控期间的食堂工作手册》进行规范操作，强调了环境打扫、安全消毒等工作。

本次食堂安全工作会议的召开使得全体食堂工作人员的安全主体责任意识得到加强，安全规范操作技能获得提升。为打造安全、卫生、放心的学校食堂，守护师生饮食安全提供了强有力保障。